ボジョレーヌーボーワイン会

11月18&19日の2日間、ル・ブラン恒例のボジョレーヌーボーワイン会を開催いたしました。



DSC04306

当日は、安心してお食事を楽しんでいただけるよう、感染症予防策を徹底して皆様をお迎えいたしました。



DSC04316

【小海老とアボガドのタルティーヌ】



久しぶりの宴席というお客さまも多く、大いに盛り上がりました。

DSC04322【パテ・ド・カンパーニュ、モルタデッラ、レンズ豆のサラダ】



DSC04330

【牛ロースのロースト赤ワインとゴルゴンゾーラのソース】



皆様の笑顔に接することができ、従業員一同感謝で一杯です。

ありがとうございました。

DSC04339

投稿者 shirakabaso : 2021年11月20日 10:43



クリスマスディナーコース

クリスマス特別メニューで聖なる夜を。
12月23日(木)〜12月26日(日)

0053


【ノエルコース 7,000円(税込)】

前菜(Hors-d'œuvre)
オードヴル盛り合わせ クリスマスリース仕立て


スープ(Soupe)
松本一本葱と菊芋のポタージュ  トリュフ風味

 
魚料理(Poisson)
真鯛のコンフィ 柑橘のタプナードソース


肉料理(Viand)
国産牛サーロインのロティ  ジロール茸のソース


パンと自家製バター (Pain et Beurre)


デザート(Dessert)
フランボワーズとヨーグルトのパルフェ


コーヒーまたは紅茶 (Café ou thé)

0013



【ノエルスペシャルコース 13,000円(税込)】

アミューズ(Amuse)
じゃが芋、フォアグラ、鴨の生ハムのプレッセ トリュフの香り


前菜(Hors-d'œuvre)
プラチナ信州サーモンのティエド きゅうりのソース キャビア添え


前菜(Hors-d'œuvre)
パンチェッタで巻いた牡蠣のムニエル   古代米のリゾット


魚料理(Poisson)
甘鯛の鱗焼き カリフラワーのクリームと甲殻類のエッセンス


肉料理(Viande)
信州黒毛和牛フィレ肉の胡椒ステーキ アルマニャックソース


パンと自家製バター (Pain et Beurre)


デザート(Dessert)
ラ・フランスの赤ワイン煮とショコラ


コーヒーまたは紅茶 (Café ou thé)

☆この期間中のディナーは、
この2種類のみの提供となります。 予め、ご了承下さいませ。   

 
【時間】
17:00〜/19:00〜

【ご予約】  
ネットからのご予約はこちら
お電話からのご予約は0263-34-5534

   

☆不明点などございましたら、気軽にお問合わせ下さいませ。

投稿者 shirakabaso : 2021年11月19日 15:24



2022年新年の幕開け ル・ブラン特製【おせち料理】ご予約受付中!

大人から子供まで幅広い世代に喜ばれる【洋風フレンチおせち料理】。


洋風画像
厳選した素材で、新年の幕開けにふさわしいおせち料理をお届けいたします。

リピーターのお客様を中心に毎年大変ご好評頂いております。

(11月30日までのご予約でさらに2,000円引です)

★洋風フレンチ ガストロおせち 3~4人前 54,000円

★洋風フレンチおせち 3~5人前 33,000円

★洋風フレンチおせち 2~3人前 23,000円

一品一品手作りにこだわりました。

新しい年の安寧を願ってル・ブランのおせち料理でお祝いをしませんか。


【ご予約】  
ネットからのご予約はこちら

お電話からのご予約は0263-34-5534

投稿者 shirakabaso : 2021年11月18日 16:27