ボジョレーヌーボーワイン会
11月18&19日の2日間、ル・ブラン恒例のボジョレーヌーボーワイン会を開催いたしました。
当日は、安心してお食事を楽しんでいただけるよう、感染症予防策を徹底して皆様をお迎えいたしました。
【小海老とアボガドのタルティーヌ】
久しぶりの宴席というお客さまも多く、大いに盛り上がりました。
【牛ロースのロースト赤ワインとゴルゴンゾーラのソース】
皆様の笑顔に接することができ、従業員一同感謝で一杯です。
ありがとうございました。
投稿者 shirakabaso : 2021年11月20日 10:43
クリスマスディナーコース
クリスマス特別メニューで聖なる夜を。
12月23日(木)〜12月26日(日)
【ノエルコース 7,000円(税込)】
前菜(Hors-d'œuvre)
オードヴル盛り合わせ クリスマスリース仕立て
スープ(Soupe)
松本一本葱と菊芋のポタージュ トリュフ風味
魚料理(Poisson)
真鯛のコンフィ 柑橘のタプナードソース
肉料理(Viand)
国産牛サーロインのロティ ジロール茸のソース
パンと自家製バター (Pain et Beurre)
デザート(Dessert)
フランボワーズとヨーグルトのパルフェ
コーヒーまたは紅茶 (Café ou thé)
【ノエルスペシャルコース 13,000円(税込)】
アミューズ(Amuse)
じゃが芋、フォアグラ、鴨の生ハムのプレッセ トリュフの香り
前菜(Hors-d'œuvre)
プラチナ信州サーモンのティエド きゅうりのソース キャビア添え
前菜(Hors-d'œuvre)
パンチェッタで巻いた牡蠣のムニエル 古代米のリゾット
魚料理(Poisson)
甘鯛の鱗焼き カリフラワーのクリームと甲殻類のエッセンス
肉料理(Viande)
信州黒毛和牛フィレ肉の胡椒ステーキ アルマニャックソース
パンと自家製バター (Pain et Beurre)
デザート(Dessert)
ラ・フランスの赤ワイン煮とショコラ
コーヒーまたは紅茶 (Café ou thé)
☆この期間中のディナーは、
この2種類のみの提供となります。 予め、ご了承下さいませ。
【時間】
17:00〜/19:00〜
【ご予約】
ネットからのご予約はこちら
お電話からのご予約は0263-34-5534
☆不明点などございましたら、気軽にお問合わせ下さいませ。
投稿者 shirakabaso : 2021年11月19日 15:24
2022年新年の幕開け ル・ブラン特製【おせち料理】ご予約受付中!
大人から子供まで幅広い世代に喜ばれる【洋風フレンチおせち料理】。
厳選した素材で、新年の幕開けにふさわしいおせち料理をお届けいたします。
リピーターのお客様を中心に毎年大変ご好評頂いております。
(11月30日までのご予約でさらに2,000円引です)
★洋風フレンチ ガストロおせち 3~4人前 54,000円
★洋風フレンチおせち 3~5人前 33,000円
★洋風フレンチおせち 2~3人前 23,000円
一品一品手作りにこだわりました。
新しい年の安寧を願ってル・ブランのおせち料理でお祝いをしませんか。
【ご予約】
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投稿者 shirakabaso : 2021年11月18日 16:27