3月季節のケーキのご案内

3月 季節のケーキのご案内です。

レアチーズケーキ

・・・レアチーズの下にベリーソースとアーモンドの生地

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SAKURA

・・・華やかなサクラとホワイトチョコのケーキ

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投稿者 shirakabaso : 2020年03月03日 13:43



2月季節のケーキのご案内

2月 季節のケーキのご案内です。
◆ラ・ミエンヌ

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・・・フランボワーズムースの上に、ホワイトチョコをトッピング。

 

 

◆ドゥ・ショコラ
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・・・チョコレートスポンジの上に、ミルク&スィートチョコのムース。

投稿者 shirakabaso : 2020年02月03日 13:27



2019クリスマスケーキのご案内

【ノエル・ブリュンヌ】

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今年の新作ケーキはバスク風チーズケーキの上に、リンゴのブランデー香るシブスト。

ふんわりなめらかに仕上げました。

中にはカラメル煮のリンゴ(ピンクレディー)が入っています。

表面を飾るドライフルーツやナッツで賑やかに楽しい食感が味わえます。

・・・4,900円

 

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【デコレーションケーキ】

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定番のクリスマスケーキ。

今年はフルーツたっぷりのデコレーションをお楽しみ頂けます。

・・・3,600円(直径15cm、高さ12cm)、 4,700円(直径18cm、高さ12cm)

投稿者 shirakabaso : 2019年12月05日 12:48



12月 季節のケーキのご案内

12月 季節のケーキのご案内です。


◆ブッシュ・ド・ノエル

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・・・伝統的なクリスマスケーキを可愛らしくミニサイズで。

マロンとフランボワーズをご用意しました。

投稿者 shirakabaso : 2019年12月05日 12:41



10月 季節のケーキのご案内

10月 季節のケーキのご案内です。
◆かぼちゃモンブラン

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・・・かぼちゃクリームの中には、かぼちゃ煮入り。

 

 

◆マロン・ショコラ
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・・・マロンババロアとチョコムース。上には栗をトッピング。

投稿者 shirakabaso : 2019年10月02日 17:06